香蕉蛋糕（消耗香蕉）不用打发
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菠萝雪糕
用料
香蕉蛋糕（消耗香蕉）不用打发的做法
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把香蕉用擀面杖压成泥
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糖、鸡蛋、油、香蕉、炼乳放大碗里搅拌均匀
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低筋面粉和泡打粉混合过筛加入
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用橡皮刮刀或勺子拌匀，和炒菜一样的手法，不要画圈，拌到看不到白面就可以，不用拌的那么均匀
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烤箱预热170°，中层
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面糊倒入不沾的模具中，任何模具都可以
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170° 上下火 烤35分钟
小贴士
1、面粉加进去以后搅拌不必过度，看不到面粉湿润即可。
2、模具不沾的方法：可以涂抹一些油在表面或者铺上油纸。
3、植物油最好用玉米油 橄榄油 大豆油，花生油会有花生味。
2、模具不沾的方法：可以涂抹一些油在表面或者铺上油纸。
3、植物油最好用玉米油 橄榄油 大豆油，花生油会有花生味。
