凉拌豆腐皮

3 人做过这道菜
老公说,就差杯酒了!

用料  

鲜豆腐皮 2张
干辣椒段 适量
生抽 2汤勺
盐、鸡精 适量
香油 少许
食用油 适量
蒜末 适量
香菜 2~3根

凉拌豆腐皮的做法  

  1. 两张鲜豆腐皮洗干净卷起来,切细丝

    凉拌豆腐皮的做法 步骤1
  2. 水开下入豆腐丝焯水1分钟

    凉拌豆腐皮的做法 步骤2
  3. 捞出冲凉水🚿

    凉拌豆腐皮的做法 步骤3
  4. 加干辣椒段适量

    凉拌豆腐皮的做法 步骤4
  5. 热油均匀淋在辣椒段上

    凉拌豆腐皮的做法 步骤5
  6. 加入适量盐、鸡精

    凉拌豆腐皮的做法 步骤6
  7. 应该加上蒜末后(由于忘记了,最后才加的蒜末,所以这一步没拍照片),然后再来2勺生抽

    凉拌豆腐皮的做法 步骤7
  8. 再倒适量香油,撒上香菜段,戴上手套🧤抓拌均匀

    凉拌豆腐皮的做法 步骤8
  9. 好了,开吃吧!

    凉拌豆腐皮的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-15 23:15:17
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凉拌豆腐皮的答疑

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