美味菠萝包
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人做过这道菜
涵宝妈妈的碎碎念
三岁多的女儿每次到面包店都要吃菠萝包，现在形势严峻，不敢给她买面包店的，那就自己学做吧，第一次做非常成功呢！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油50 | 克 |
| 高筋面粉 | 270克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 糖50 | 克 |
| 盐2 | 克 |
| 酵母4 | 克 |
| 牛奶85 | 克 |
| 起酥皮 | |
| 黄油70 | 克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 炼奶 | 5克 |
| 糖 50 | 克（甜度可以自己调） |
| 盐 | 2克 |
| 奶粉15 | 克 |
| 全蛋液 | 20克 |
美味菠萝包的做法
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把面团的配料放面包桶里搅拌成团，牛奶分次倒入，可以到面团湿润柔软，可以拉出筋拉出膜不粘手即可。
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感谢面包机帮忙，不然也还是得费点力气的
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揉成面团多份，放在烤箱里，调50度下管发酵一个小时，可以放盘热水在下面。
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发酵四十分钟时可以准备酥皮了。竟然太膨胀了，差点不够放。
烤箱开始180度预热10分钟
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酥皮的料全部放面包桶揉成团，分成多份，放在保鲜膜上，用擀面棒轻轻擀成与面团大小的，倒扣在面团上。
用刀轻轻的划棱形
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刷全蛋液
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烤箱180度烤15分钟左右。新鲜出炉啦😄
