简易版亲子寿司
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人做过这道菜
有木木
周末孩子想学做寿司，疫情时期，在家也要搞些活动，调节亲子关系很重要。👩👧👦😁🌈^_^_^ 孩子爸爸下班回来，一连吃了几个。说好吃！😋（每次一家人去吃日本料理，他只吃石锅饭。）
用料
| 盐 | 3克 |
| 砂糖20 | 克 |
| 醋30 | 克 |
| 海带1片（8厘米×8厘米） | |
| 米180 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 火腿肠1 | 根 |
| 青瓜半根 | |
| 寿司紫菜3 | 张 |
简易版亲子寿司的做法
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寿司醋的制作：在碗里放入海带，3克盐，25克白砂糖，30克白醋。
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煮饭：1.米轻轻淘洗3-4次，直到水变得透明，可以清楚看到米。2.将米倒入面粉筛，沥干水分，静置30分钟。（这段时间，可以准备需要用的工具和材料。）然后煮饭。
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准备好食材与用具。
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寿司饭的制作：饭煮好后，趁热倒在大盆里，把寿司醋均匀的淋在上面，炒饭式翻动，降温。（然后盖上保鲜膜，防止寿司饭干燥）
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把寿司饭均匀铺在紫菜上。（紫菜末端留空2厘米。）
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用寿司帘包好刚刚卷好的寿司条，双手握紧它一下下。
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卷成条，稍微静置一下。
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用有锯齿的刀（比如切牛扒的刀），就可以切出漂亮的成品了。👶
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亲子寿司简简单单就做好了。娃娃爸爸说蘸上酱油芥末，味道好极了。😋
小贴士
把寿司卷好后，用寿司帘包好寿司条，用力握握紧寿司卷。 👀一定要用🈶️锯齿的刀才能切出漂亮的成品哦！🌻
