金桔用食盐水清洗干净后去蒂,横竖各切一刀方便去籽。
锅中倒入金桔,冰糖和水,水量自己调整,可以稍稍没过金桔。
全程中小火慢慢熬,记得用勺子翻动果子~
煮到水分变少,金桔皮变透亮,关火。
稍晾一会儿,拿出准备好待用的果酱瓶,装瓶!大功告成!
哈哈,觉得好看,多放一张熬好的样子~
装瓶咯!
上传你做的好味的金桔酱🍊