电饭煲蛋糕（零基础蛋糕做法）

准备材料：1/2杯牛奶，1/3杯玉米油，1杯面粉，1/2杯糖，5个鸡蛋！

5个鸡蛋，蛋清分开，（注意：蛋清不可以用有油或者有水份的盘子装，蛋清不可以有蛋黄，一点蛋黄都不可以！）

蛋黄中倒入半杯牛奶，1/3杯玉米油，一杯面粉，搅拌成面糊！

蛋清中滴几滴柠檬汁，半杯糖分三次加入，用筷子，手动打蛋器或者用两把叉子打发到筷子直立不倒，这个很重要！一定要注意要打到半小时左右才能有效果！

打好的蛋白倒入蛋黄中，像炒菜一样翻伴均匀即可！

电饭煲内刷油，倒入蛋糊，轻伴几下震出气泡开始蒸！

电饭煲使用蒸蛋糕功能40分钟即可！

40分钟后，打开电饭煲用牙签扎一下蛋糕，牙签清爽干净，那代表蛋糕蒸好了！假如牙签还有有面糊粘住，那可能制作方法时，有些地方没有做好，没有关系，可以重新选择蛋糕功能再煮10分钟到20分钟即可！

成品出来！

软绵绵的香味十足的蛋糕出炉啦！

色香俱全的蛋糕！值得您喜欢😘