油泼剪刀面
1
人做过这道菜
葱葱那年17岁
记录一下适合我这种不会拉面、不会做面条的手残党做的剪刀面
用料
油泼剪刀面的做法
-
面粉加入少许盐拌匀
-
水慢慢加入，一边用筷子搅拌成絮状，直至没有看见明显干面粉就可以了，静置几分钟
-
揉成较硬面团如图并不光滑，没有关系，静置十分钟，再揉一揉，再静置十分钟，再揉就非常光滑了。
-
烧一锅开水，这时就可以用剪刀往锅里一边剪一边煮，忘记拍剪的图了
-
煮好的面捞出来，倒入生抽、辣椒面、撒上葱花，淋上热油，拌匀开吃。
小贴士
最好一边剪一边煮，开始剪在案板上粘在一起了！喜欢吃陈醋的可以加点陈醋也很好吃😋
