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云吞皮
云吞皮
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beckyLi
用料
面粉
250克
玉米淀粉
10克
盐
2克
水
115克
云吞皮的做法
额外预留玉米淀粉做手粉,以及防止云吞皮粘连。和好的面团比较干硬,包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上醒面,再揉完醒15分钟。擀成的皮切好还可以4.5张叠一起再擀更薄。
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该菜谱发布于 2020-03-16 00:41:17
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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