最重要的: 先准备馒头
馒头切片(抱歉切的惨了点 炸完就看不出来了)
打入两个鸡蛋
打散鸡蛋 加入少许盐
把每一片馒头片都裹上鸡蛋液 浸泡一会儿会吸得很多 炸出来会更松软~
加底油 上锅煎 记得翻面 侧面也要煎到 等蛋液凝固成了金黄色就OK啦
上传你做的油炸黄金鸡蛋馒头片