手抓餅解凍,半解凍待用
首先把所有醃料倒入豬肉碎,攪拌均匀(麻油最後放),醃10分鐘醃好後把葱倒入醃好肉碎,輕輕的攪拌(注意葱花易爛,緊記輕輕攪拌)
把肉放上急凍手抓餅上(一塊餅一個)像包包子般包好,封口向下~包好後用保鮮膜(塗生油)包起待用
在胡椒餅上放芝麻
放入氣炸鍋,180度9分鐘 (因應氣炸鍋火力而定)
大功告成
極脆,里面超多肉汁,yummy!
上传你做的台式胡椒餅(零失敗懶人版)氣炸鍋