补肾壮阳多吃这道菜，嫩滑鲜美的炒腰花
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清雅小厨1
猪腰子含有大量蛋白质，维生素等营养具有补肾壮阳功效，女人月子里吃猪腰子，又利于产妇身体的恢复。
用料
补肾壮阳多吃这道菜，嫩滑鲜美的炒腰花的做法
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准备猪腰子一对
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猪腰子从侧边切开,分成两半，剔除中间白色筋络，一定要剔除干净,筋络剔除不干净，有骚味
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左手按在腰子上，刀打斜从右向左平切，不要切断，然后腰子转180度，再从右向左切 ，就形成了花刀
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再切成小块
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用冷水浸泡1小时
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锅里烧开水，把猪腰子冲洗干净倒入锅里焯水，就变成了麦穗形状
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准备辅料：青椒和红椒切成片，生姜切成末 小米椒切成圈
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准备佐料
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锅里放入食用油，中火加热倒入生姜米炒香
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倒入青红椒片和腰花翻炒出香味
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加入料酒，生抽，盐翻炒均匀
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成品图
小贴士
猪腰从侧边上切开，分成两半，剔除中间的白色筋络，一定要剔除干净，剔除不干净又骚味
