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电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐

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岁月诗茶的厨房  岁月诗茶
大份量的配方~~一家六口人的早餐

用料  

面粉 120克
淀粉 20克
鸡蛋 5个
细砂糖 80克(20克搅拌蛋黄，60克打发蛋白)
玉米油 60克
牛奶 80克

电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法  

  1. 分离5个蛋黄蛋白！

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤1

  2. 牛奶，玉米油，面粉，玉米淀粉，白砂糖。依次拌入蛋黄里！记得每加入一个品种，搅拌均匀后再加另一个品种！切记白砂糖一定是最后加！

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤2

  3. 全部搅拌均匀

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤3

  4. 打发蛋白，先打成大泡，60克白砂糖分三次加入打发！过程见www.xiachufang.com/recipe/104369608/。

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤4

  5. 倒入烤盘，150度烤箱预热10分钟！

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤5

  6. 150度烤40分钟，165度烤10分钟！

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤6

  7. 冷却后切块！

    电烤箱戚风蛋糕😘大份量六人早餐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-16 08:46:22
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