酸辣柠檬鸡脚
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人做过这道菜
汤圆妈咪-2
因为在快手上看到吃播们吃 所以自己就尝试做了
家里有孩子 整个口味我做的还算比较清淡 没有那么浓 我女儿也很爱吃
调料我没有具体用量 都是随便看着给的 调好后可以尝一下 在看需要加什么
因为要带两个小神兽 我就简单分享下教程
家里有孩子 整个口味我做的还算比较清淡 没有那么浓 我女儿也很爱吃
调料我没有具体用量 都是随便看着给的 调好后可以尝一下 在看需要加什么
因为要带两个小神兽 我就简单分享下教程
用料
酸辣柠檬鸡脚的做法
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减去指甲
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鸡脚剁开 冷水浸泡十分钟 去除血水 我是后来剁的忘记拍了
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准备以上材料 切碎
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柠檬最好去籽 不然会苦哦
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加入白糖 生抽 香醋 耗油再挤几滴柠檬汁去腥 口味重的可以加少许盐
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放入柠檬片 搅拌搅拌 这样调料汁就好啦
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鸡爪冷水下锅 放姜片 料酒煮十五分钟
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煮好后洗干净 冷水浸泡 泡的越久吃起来越Q弹
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最好倒入料汁 喜欢吃香菜的就放点 拌一拌 包上保鲜膜 放入冷藏泡六个小时就可以吃了 时间越久越入味
小贴士
不喜欢吃香菜的可以不放哦
煮过的鸡脚一定要用冷水浸泡一会 这样才会Q弹
时间泡的越久越入味
煮过的鸡脚一定要用冷水浸泡一会 这样才会Q弹
时间泡的越久越入味
