鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)

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我特别喜欢吃肉
在那么多肉类里面,最喜欢鸡肉。
鸡腿肉🍗肉质顺滑,不会像鸡胸肉那样柴。
好吃😋

用料  

鸡腿 2~4只
适量
料酒 1勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
适量

鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)的做法  

  1. 鸡腿去骨,我是用刀切开一边,然后慢慢把肉挪下来。

    鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)的做法 步骤1
  2. 我是用姜片、酱油、生抽、蚝油、盐,调味。腌制30分钟以上。(放的时候要适量哦,看你腌制多少鸡腿肉。)

    鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)的做法 步骤2
  3. 然后锅里放油,小火慢慢煎至两面金黄。我怕鸡腿不熟,我都会煎的差不多可以放一下水下去,让鸡腿熟一下。

    鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)的做法 步骤3
  4. 煎熟之后,装盘食用。

    鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)的做法 步骤4

小贴士

⚠️特别重要的一点是,鸡腿肉多少,调整一下腌制的调料,鸡腿肉多就放多一点调料腌制。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

鸡腿肉🍗(去骨做成鸡排)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 09:30:40
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