将羊排洗净，控干。将洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，所有其他材料混合倒入羊排中，按摩30分钟
按摩后放入冰箱
搅拌好的羊排，盖上保鲜膜，在冰箱中冷藏，至少3个小时，最好一夜。
烤箱210度预热，锡纸包好烤盘下层，上面铺好土豆，洋葱，蒜，姜等辅料，将羊排放在上面，汤汁液倒入其中，上面盖上锡纸，密封起来，不要留空隙。拿出来，刷上油，孜然，芝麻，210度烤箱中层烤30分钟。拿掉上层锡纸，烤箱上层20分钟，中间翻一次面。
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金金321123
