红豆胡萝卜粥

Name: 红豆胡萝卜粥
Ingredients: 400克胡萝卜; 800毫升水; 2/5汤匙盐; 40克糯米糊; 3汤匙(120克)红小豆

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来根果子

原名: 당팥죽

＊三人份

转载自《美味的广场맛남의 광장》
by 白钟元

用料

胡萝卜	400克
水	800毫升
盐	2/5汤匙
糯米糊	40克
红小豆	3汤匙(120克)

红豆胡萝卜粥的做法

胡萝卜切2厘米宽小块，加水煮7分钟
然后连着水一起倒进料理机搅碎
搅好的胡萝卜糊倒进锅里，小火熬煮3分钟，煮沸后加入糯米糊和盐。
再熬煮一会，至变得浓稠(要一直搅拌，防止粘锅)
出锅。每碗都放1汤匙红小豆
完成

小贴士

只用盐调味，胡萝卜的甜味就出来了。
节目中说是不会尝到胡萝卜那种特殊的味道的，不爱吃胡萝卜的人也会吃。

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该菜谱发布于 2020-03-16 10:11:23

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