超简单无油紫薯饼 仙豆糕

6.4 综合评分
5 人做过这道菜
不粘锅可以不放油,其他的看自家锅的脾气叭

用料  

紫薯 六小个
面粉 面团大小多一半薯泥的量
开水 适量
糖/炼乳 我的紫薯很甜就没放,气不气

超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法  

  1. 它们就很小😣还是个崽就被我蒸了,可怜归可怜,上气后半个小时😏

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤1
  2. 搞成泥,不用很碎没必要,可以加些炼乳或糖,一个就好不然甜到飞起!牛奶可以加一丢丢,别变成糊

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤2
  3. 面粉里一点点倒开水,做成烫面的,想做发面就温水加酵母😎
    包好了不放油烙它!小🔥 想搞成什么样搞成什么样!
    差不多了会鼓一点,上色就行
    (里面加包芝士,坚果,糯米团子啥都行)

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤3
  4. 就很好!

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤4
  5. 隔壁小孩都馋哭了!绝不是被我打哭的...起码这次不是

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤5
  6. 第二天当早饭皮也不会硬

    超简单无油紫薯饼 仙豆糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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超简单无油紫薯饼 仙豆糕相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 10:12:26
978 收藏


超简单无油紫薯饼 仙豆糕的答疑

  • 米小炊  2020-04-08  
    2
    作者真的是幽默的小可爱
    作者回复 2020-04-15  
    嘿嘿嘿,谢谢啦,我也觉得哈哈哈哈哈
  • hankmorther  2020-04-26  
    1
    面粉是低筋还是中,高筋?
    作者回复 2020-05-01  
    我用的中筋,其实差别不大
  • 锅包肉出锅  2020-04-06  
    1
    哈哈哈哈哈我在下厨房里的第一个评论给你啦!文笔太可爱了小姐姐!!可爱到爆!!
    作者回复 2020-04-07  
    嘿嘿嘿嘿!谢谢你哇🤓
  • 不要再失败啦  2020-10-07  
    0
    冰在冰箱里 第二天要在煎一下吗
    作者回复 2020-10-10  
    蒸一下会软一点,其他方式硬一点
  • 七月份的尾巴是大狮子  2020-08-06  
    0
    本来想做发面的 结果酵母被我烫死了 面没发起来😤😤😤😤然后就只能做普通的 但是为啥面皮特别硬呢 难道是太厚了?也还好啊 没有很厚啊 还是我烙太久了?我总是怕不熟
    作者回复 2020-08-31  
    可能是面揉硬了叭,多加一点水试试哈,皮厚也有可能🤔慢慢烙很容易熟
  • 泡芙芙胖胖  2020-08-05  
    0
    为什么你的紫薯不放糖就那么甜,生气气,,Ծ^Ծ,,
    作者回复 2020-08-31  
    也就这一次,后面买的都不好吃,可能老天觉得我骄傲了哈哈哈哈哈
  • 珂珂382653  2020-04-02  
    0
    亲,没看懂要多少面粉
    作者回复 2020-04-07  
    就是你先把紫薯搞成泥,然后和好的面团应该是紫薯泥的一半分量(别问为什么不直接说面粉,我忘称了😨)
  • 诗诗142  2020-03-23  
    0
    这个方法做多少个饼
    作者回复 2020-03-25  
    三个仙豆糕,三个薄饼,六个小饼
  • 1194_dqv9  2020-03-17  
    0
    不放油的煎?
    作者回复 2020-03-18  
    不粘锅可以的,如果家里的锅容易糊或者比较薄还是放点油,也比较香

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