网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)

8.1 综合评分
8 人做过这道菜
最近因为疫情待在家实在是闷得慌,被迫在家营业,把祖宗十八代的秘籍都熬出来了。那么和鸡爪的故事就开始了-鸡爪是买的冰冻的,柠檬切小片,材料以下都会说,大家一起动手吧。

用料  

鸡爪 12只
柠檬 1个
洋葱 1个
小米椒 2根
香菜 2根
适量
适量
2根
1小勺
2小勺
料酒 2勺
生抽 4勺
6勺

网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法  

  1. 买回来的鸡爪  和小米辣

    网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法 步骤1
  2. 鸡爪切开  这样比较容易入味 如图  一个鸡爪可以分开3部分 洗干净  

    网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法 步骤2
  3. 鸡爪放锅里用水煮沸12分钟 ,放入适量的姜 去腥,还有2勺料酒,适量的盐

  4. 捞出鸡爪 用冷水洗干净 加入冰块 泡5分钟 加强鸡爪的脆感

  5. 切好配料  

    网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法 步骤5
  6. 一道美味可口的网红鸡爪完成啦  最后记得搅拌均匀  加入配料 弄好用保鲜膜 放入冰箱 至少冷冻2小时以上  简直好吃得 就是初恋的味道 又酸又甜

    网红鸡爪🍋(柠檬酸辣鸡爪--零失败)的做法 步骤6

小贴士

注意柠檬🍋一定要去核,不然会苦涩,就是失恋的感觉啦

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-16 10:24:50
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