没有蟹黄的季节怎么办,咸蛋黄版蟹黄豆腐

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热爱咸蛋黄的一切,咸蛋黄酥,咸蛋黄薯条......
这次直接买了一袋咸蛋黄回家,做成的这个汁浇在米饭上,那叫一个鲜香...

用料  

咸蛋黄 3个
嫩豆腐 1块
火腿肠 1根

没有蟹黄的季节怎么办,咸蛋黄版蟹黄豆腐的做法  

  1. 烧热水,豆腐切块,放入热水中煮10分钟,注意不要翻动以免破,捞出待用。

  2. 油烧热,转小火,下咸蛋黄在锅内捣碎,炒出油炒香,加入火腿丁翻炒。

  3. 倒入豆腐,不要用铲子,适度翻动锅,加水煮一会儿,收汁儿入煲,撒上点葱花。

    没有蟹黄的季节怎么办,咸蛋黄版蟹黄豆腐的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-03-16 10:52:51
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