登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 阿胶固元膏

阿胶固元膏

0 人做过这道菜
收藏
牛奶团子的厨房  牛奶团子

用料  

阿胶 250克
冰糖 200克
核桃 250克
黑芝麻 220克
红枣 200克
枸杞 150克
桂圆肉 100克
黄酒 500ml

阿胶固元膏的做法  

  1. 倒入黄酒，加冰糖小火融化

    阿胶固元膏的做法 步骤1

  2. 冰糖融化之后加入打粉的阿胶，全程小火，并不断搅拌

    阿胶固元膏的做法 步骤2

  3. 熬至阿胶粘稠呈挂旗状，这个时候开始加入除黑芝麻外所以的辅料，立即搅拌混匀

    阿胶固元膏的做法 步骤3

  4. 混匀之后立马加入黑芝麻，立即翻拌均匀

    阿胶固元膏的做法 步骤4

  5. 然后立即装入抹油的盒子里，冷却之后放冰箱冷冻两个小时

    阿胶固元膏的做法 步骤5

  6. 两个小时之后，从冰箱拿出来，切片即可

    阿胶固元膏的做法 步骤6

小贴士

全程小火，锅铲要一直不停的搅拌，以防粘锅。
加入辅料之后一定要快速翻拌，尽快装入盒子里。

上传你做的阿胶固元膏

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-16 11:08:42
16 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


阿胶固元膏的答疑

关于阿胶固元膏的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负