照烧鸡腿饭(随心版本)

1 人做过这道菜
突然很想吃照烧鸡腿,买了鸡腿就做起来了。我做菜比较随意,没有太多的规定一定放多少料等等。大家可以尝试哦。

用料  

鸡腿 1只
西兰花 3朵
胡萝卜 0.01根

照烧鸡腿饭(随心版本)的做法  

  1. 一个大鸡腿,去骨。然后拿牙签给它戳上一些小洞洞。料酒,黑胡椒粉,姜片,味极鲜腌制五分钟。

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤1
  2. 调汁。生抽两勺,味极鲜一勺,老抽四分之一勺,料酒一勺,水三勺,没有蜂蜜然后放的白砂糖少许。(大概计算的)

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤2
  3. 开水烫好蔬菜

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤3
  4. 准备洋葱,大蒜,姜片。

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤4
  5. 先油炸一下这些配料,出味。

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤5
  6. 鸡腿皮那面先煎,煎到微焦,两面煎好以后下调好的汁。中途加几次水,否则会咸。最后大火收汁!(我这个老抽放的有点多,所以黑了点,哈哈)

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤6
  7. 出锅,一人食的很棒的选择!

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤7
  8. 米饭全部吃光光了。

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤8
  9. 决定差不多又要吃一顿啦

    照烧鸡腿饭(随心版本)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

照烧鸡腿饭(随心版本)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 11:18:49
21 收藏


照烧鸡腿饭(随心版本)的答疑

关于照烧鸡腿饭(随心版本)的做法还有疑问? 登录提一个问题