懒人千层肉饼
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人做过这道菜
番薯小姐姐的后院
这个饼啊，真的是好吃。可是缺点就是懒人福利。。。非常适合懒人做，快速，简单。
用料
懒人千层肉饼的做法
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肉馅解冻后放入各种调味料和葱末姜末再打入鸡蛋。搅拌均匀，放置备用
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芹菜洗净，剁成芹菜末，稍微撒盐杀出水分
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锅中热油放入肉末，料酒，小火炒到变色，再放入芹菜末。翻炒到芹菜熟了，关火。
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准备手抓饼
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如图来一刀
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肉馅铺满四分之三处。
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如图，将没有肉馅一面卷起。
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如图继续卷起
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到最后时候如图，稍微卷起一个小边，防止漏馅。
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成功卷起一张
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放入锅中煎到两面金黄
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咔嚓一口，满嘴的肉，来点醋和油辣子拌起来吃一吃。味道不要太巴适了。
小贴士
盐我只用来杀芹菜上的水，其他就不用放了必然就太咸了。
肉饼最后那一下一定要小边边，这样不会漏馅子。。
肉饼最后那一下一定要小边边，这样不会漏馅子。。
