挑选两个比较好的鱿鱼。
用刀背把鱿鱼从头到尾剁一遍，帮它松松筋骨，记得是刀背哦，不锋利的一面。
剁好之后火炭炉起火就可以开始烤了。鱿鱼身可以烤久一点，不要烧焦即可。
鱿鱼尾用同样的方式烤。
烤好的鱿鱼会自然卷成这样。
烤好之后戴个一次性手套就可以手撕鱿鱼了。沾点酱油芥末很搭。
上传你做的烤干鱿鱼
小汤圆和我
