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全麦蔓越莓核桃面包

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茗香_8xi3的厨房  茗香_8xi3
家里剩了一些乳酪，核桃，蔓越莓正好可以做个营养面包。

用料  

高筋面粉 170克
全麦粉 80克
奶油奶酪 40克
牛奶 130克
酵母 3克
鸡蛋 1个
盐 1克
植物油 15克
砂糖 30克
熟核桃蔓越莓 适量

全麦蔓越莓核桃面包的做法  

  1. 蔓越莓六十多克，核桃七十，家里就这些都放里啦。

    全麦蔓越莓核桃面包的做法 步骤1

  2. 面团稀，所以方子可以减少液体的量了。厨师机揉了大约十五分左右，整圆发酵两倍大，整形二次发酵四十度四十分钟，上火180下火170二十五分钟。

    全麦蔓越莓核桃面包的做法 步骤2

  3. 可以做成自己喜欢的形状。

    全麦蔓越莓核桃面包的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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全麦蔓越莓核桃面包相关分类

面包 厨师机
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该菜谱发布于 2020-03-16 12:18:59
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