汤种面包配方

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用料  

汤种
高粉 20g
100克
主面团
高粉 270克
汤种 85克
38克
奶粉 10克
牛奶 75-90克
1个
酵母 4克
3克
黄油 25克

汤种面包配方的做法  

  1. 做法同其他面包一样,汤种65度时糊化,冷藏一晚

    汤种面包配方的做法 步骤1
 

汤种面包配方相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 12:30:59
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汤种面包配方的答疑

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