可食用装饰小蔬花，焯水沥干。
洋葱切条。
备酱汁，盐、糖各半勺，蚝油、生抽、生粉各1勺。
加60毫升水搅拌均匀。
锅中水烧开，下肥牛焯水捞起沥水。起锅烧油中小火把洋葱炒软，下肥牛一起翻拌几下，把酱汁搅匀倒入锅中，中小火稍煮一下，略收一下汁，不用收干，让汁液看上去略浓郁即可。
盛入米饭上面，肉香汁浓的肥牛盖饭就好了。
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上传你做的肥牛饭
加菲的甜甜圈
