秘制蒜香烤鸡腿

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鸡翅,鸡腿,孩子都很喜欢吃,但是外面买来的又不那么卫生,这款烤鸡腿因为加入了蒜泥,对就是蒜泥,这是秘方,别人告诉我的,现在分享出来,味道我做过多次了,超级好吃😋

用料  

鸡腿 4只
适量
生抽 适量
十三香 适量
耗油 适量
蒜泥 适量
葱姜末 适量
白糖 1大勺
花椒油 适量
白芝麻 适量

秘制蒜香烤鸡腿的做法  

  1. 准备好鸡腿,我选的是太阳谷,大家随意,提前泡血水,最少四个小时,不要偷懒哦,会影响口感

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤1
  2. 加入上述配料,用一次性手套抓匀,按摩五分钟左右入味

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤2
  3. 盖盖腌制最少30分钟以上

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤3
  4. 放入空气炸锅,200度18分钟,烤箱也可以,时间得加长,看着熟了就行啦,看情况而定,每个烤箱温度不一样,烤的量也不一定一样,鸡腿大小也有不一样,所以还得自己摸索

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤4
  5. 快熟时刷一层蜂蜜水,蜂蜜,少许生抽,一点水,拌匀,刷一层,接着烤。

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤5
  6. 出锅装盘,尽享美味😍

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤6
  7. 美味多汁,外酥里嫩,太好吃啦!

    秘制蒜香烤鸡腿的做法 步骤7

小贴士

记得一定得是蒜泥,千万别偷懒弄蒜末,两者差别巨大!口味按自己来就行,没有具体克重!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

秘制蒜香烤鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2020-03-16 13:17:57
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