土豆去皮切片,平底锅刷一层油,把土豆煎至微微焦黄(或者烤箱180℃20分钟)
烤箱200℃预热。预热的时候把洋葱,鸡胸肉,蘑菇切小块。鸡胸肉可以提前腌制一下,我是直接用即食鸡胸肉的,更方便hhhh讲究一些可以把内陷食材炒一下,我觉得不炒完全ok,都是可以生吃的食材,能少洗一个锅都是好的👌
在烤碗先铺一层土豆片,码入一半的洋葱+鸡胸肉+蘑菇。再铺一层土豆片,码入剩下一半的洋葱+鸡胸肉+蘑菇。p.s.如果你第一步用烤箱烤熟土豆,就直接把所有内陷一股脑儿倒进去叭hhhh
2个鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉和大蒜粉调味。将蛋液均匀倒入烤碗。放入烤箱200℃ 20-25分钟。
出来超级香!
上传你做的低脂鸡胸肉土豆千层派