将紫薯去皮,切块蒸熟。
与纯牛奶,零卡糖混合,用搅拌机混合最佳。
吉利丁粉与热水和均匀,如果成块,可以最后加热下。
将吉利丁溶液与紫薯溶液混合拌匀,能过筛更好,这一步主要是为了滤出不能混合的吉利丁块和口感顺滑。
放入容器,放冰箱冷藏一晚上最佳。
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