肋排切成条状,清水泡去血水后沥干
排条放盆里,➕料酒,葱姜蒜末拌均,再➕蚝油、生抽、糖、五香粉,香叶,切几片柠檬腌制一晚
一晚后肉都入味了
把肋排排在烤盘里,上面铺上些蒜泥
烤箱180度20分钟取出翻面,同时排条两面都刷一层蜂蜜,继续烤15-20分钟。
烤熟后取出摆盘,撒上孜然粉,绝对美味。
第二次的肋排大些,喜欢啃上面的脆骨,所以没去掉。
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