也许是杂菜?

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中午下班,本着减肥的宗旨,买了西瓜和菠菜回家,本来想拌菠菜配西瓜🍉,哈哈哈哈
搜索菠菜的做法,突然发现了菠菜粉丝,突然想到了尹厨房的杂菜,然后,就动手了!
没管具体做法,按照家里现有材料和自己的想法,做了一盆“杂菜”,非常满意,开心🥳

用料  

鸡蛋2
菠菜1
胡萝卜半
大蒜3
盐适量
糖三颗冰糖
酱油2
油少许
粉丝1把

也许是杂菜?的做法  

  1. 鸡蛋加了一点盐,打散

    也许是杂菜?的做法 步骤1
  2. 粉丝热水泡起来

    也许是杂菜?的做法 步骤2
  3. 菠菜菠菜

    也许是杂菜?的做法 步骤3
  4. 有点粗的胡萝卜丝

    也许是杂菜?的做法 步骤4
  5. 大蒜头切一下

    也许是杂菜?的做法 步骤5
  6. 摊好鸡蛋饼

    也许是杂菜?的做法 步骤6
  7. 切条

    也许是杂菜?的做法 步骤7
  8. 焯好菠菜,尽量挤掉水份,很烫,可以凉一下再挤

    也许是杂菜?的做法 步骤8
  9. 先炒炸大蒜头,放入胡萝卜🥕

    也许是杂菜?的做法 步骤9
  10. 粉丝,菠菜,鸡蛋条依次下锅,粉丝我剪短了,记忆中节目上好像煎过,放了适量盐,三颗很小的冰糖,一点生抽,翻炒一下

    也许是杂菜?的做法 步骤10
  11. 出锅,我非常满意,以至于舍不得吃,开心满满

    也许是杂菜?的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-03-16 13:33:38
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