腊肠煲仔饭

1、土豆去皮切丁过水后放入洗过的大米里面备用。

2、胡萝卜和泡好的香菇切丁，腊肠切片备用。

3、洋葱和大蒜切末备用。

4、木耳切小条备用。

5、起锅烧油，油热时加入花椒粉洋葱蒜末，炒至微焦时加入步骤2中所有材料继续翻炒。

6、炒至腊肠卷起时加入红烧酱油，生抽，白糖，盐，最后加入木耳翻炒3—5下关火。

7、把炒好的料加入大米和土豆混合好的锅里，加适量水（比平时蒸米饭的水少一些）放入电饭煲里用平时蒸米饭的方法蒸熟。

8、开盖后翻拌均匀就好啦😄想要颜色更加漂亮可以加少许小葱，我家孩子不爱吃小葱所以我就不加了！