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姜醋蛋 坐月子必备神器

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姜醋蛋🥚
是老家汕尾一道坐月子常吃的汤
猪肉部分要用二层肉  肉质软嫩 切薄片
  特别爽口

用料  

鸡蛋 8个
姜 7片
猪瘦肉 二层肉
醋 3勺
芝麻 150克

姜醋蛋 坐月子必备神器的做法  

  1. 肉切片   

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤1

  2. 姜切末  我切了很多

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤2

  3. 煎蛋  煎完装盆 放一边

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤3

  4. 猪肉下锅炒    再下姜末  翻炒

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤4

  5. 下芝麻  

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤5

  6. 放清水 煮 开  

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤6

  7. 水煮开倒入醋   掌握好酸度

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤7

  8.      下味精 盐 调味   一盆姜醋蛋就搞定了

    姜醋蛋 坐月子必备神器的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-16 13:43:36
83 收藏
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姜醋蛋 坐月子必备神器的答疑

  • 欧辰的_mvx6(下厨房)
    欧辰的_mvx6  2021-01-10  
    1 赞
    这个醋在哪买的
    作者回复 2021-01-10  
    你好  我这个是在超市买的

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