葱油面

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用料  

细面条 1份
不许太多
1根
酱油 半碗
3勺
耗油 1勺

葱油面的做法  

  1. 将葱切成丝(因为没有小葱,用的大葱的叶)酱油,糖,耗油倒入小碗调匀备用!

  2. 起锅烧油,小火,放入葱丝慢慢炸,炸直葱丝变色!关火!

  3. 油凉后,倒入备用调料,小火熬制2-3分钟即可!

    葱油面的做法 步骤3
  4. 煮面,面好后,捞出,浇上葱油酱拌匀即可

    葱油面的做法 步骤4

小贴士

炸制葱时一定要小火慢炸,不要着急,火大葱就糊了!!油凉后放酱油那些调料即可,直接放酱油容易成块状!!
 
该菜谱发布于 2020-03-16 13:44:13
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