适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)
7.7
综合评分
63
人做过这道菜
简单_ai我所爱
网上找了许多方子，综合起来做了这个，不是辣的，非常适合孩子们吃。把方子记录下来，方便下次再做的时候忘记了。第一次做这个没有来得及拍照，我就口述一下吧。所谓众口难调，宝宝们不喜勿喷，适合自己才是最好的～～再次重申，此方子适合孩子吃，想做辣口的请绕行～～～
用料
适合孩子吃的鱼香肉丝(不辣)的做法
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鸡胸肉切丝，放入盐半勺，生抽1勺，淀粉1勺，料酒1勺，腌制10分钟。(因区域不同，有些会放笋或者土豆等等，没关系，你喜欢啥就放啥)
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其他配菜切丝备用。
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调制万能鱼香汁：醋3勺，糖3勺，生抽1勺，蚝油1勺，淀粉1勺，备用。
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热锅凉油，下肉丝(鸡肉好熟，稍微变颜色就行)盛出备用。
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放油，下葱，番茄酱翻炒一会。
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放胡萝卜丝，木耳丝，翻炒。
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加入尖椒丝和鸡肉丝，翻炒一下，放入调好的鱼香汁。
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收汁，感觉比较浓稠了关火。
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盛盘出锅。
小贴士
🌟勺子是普通的瓷汤勺
🌟🌟🐷里脊肉或者🐔胸肉都可以
🌟🌟🌟木耳要提前泡发
🌟🌟🌟🌟因为不是辣的，请准备好番茄酱
这道菜我之前吃过各种各样口味的，这是我第一次自己做还算是成功了吧。总之孩子们很喜欢。。。
🌟🌟🐷里脊肉或者🐔胸肉都可以
🌟🌟🌟木耳要提前泡发
🌟🌟🌟🌟因为不是辣的，请准备好番茄酱
这道菜我之前吃过各种各样口味的，这是我第一次自己做还算是成功了吧。总之孩子们很喜欢。。。
