可乐鸡腿
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诗韵美食
可乐鸡腿是由可乐烧制而成的鸡腿。十分受女士和小朋友青睐，是一道常见的家常美味菜肴。味道鲜美，色泽艳丽，鸡腿嫩滑，又保留了可乐的香气，深受大家的喜爱。
用料
可乐鸡腿的做法
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鸡小腿洗净控干，加入八角一个，大葱半根、姜4片、料酒20克、酱油10克，盐3克，腌制1小时
腌好的鸡腿轻轻焯一下血水，捞出备用。
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锅中加入食用油，烧热加入鸡腿，煎至两面金黄
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加入500克可乐煮沸，转中小火，加入3克盐，8克老抽，2克鸡精，10克酱油调味，加盖焖10分钟。
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十分钟后开锅盖，转大火收汁，待锅中汁变浓稠时关火。
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盛入盘中，营养美味的可乐鸡腿制作完成。
