赤松茸炒肉

8.4 综合评分
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赤松茸价格只有松茸的十分之一,但是所含的营养物质和矿物质一点也不含糊,口感和味道及佳,吃到嘴里美到心里~

用料  

赤松茸 250克
五花肉 150克
螺旋椒 2个
蒜瓣 3瓣
生抽 3勺
老抽 1勺
适量

赤松茸炒肉的做法  

  1. 准备食材,赤松茸削根洗净,青椒去籽去梗,五花肉切片,蒜瓣去皮。

    赤松茸炒肉的做法 步骤1
  2. 五花肉挪挪窝腾出地方( ´ꁖ ` ),松茸切片,蒜瓣切片,青椒切块。

    赤松茸炒肉的做法 步骤2
  3. 起锅倒油,油热后下肉翻炒,油多一点,松茸喜油。把猪肉多炒会,逼出猪油~

    赤松茸炒肉的做法 步骤3
  4. 下青椒翻炒几下,呛出辣味,下松茸和蒜片,加入生抽,老抽。大概3.4分钟,把松茸炒软,汤汁变稠撒适量盐翻几下就可以出锅了。

    赤松茸炒肉的做法 步骤4
  5. 啊啊啊啊太鲜美了!汤汁都被我浇米饭吃了。

    赤松茸炒肉的做法 步骤5

小贴士

青椒要用辣一些的,如果买不到就在煸肉时放几个红辣椒皮。

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该菜谱发布于 2020-03-16 14:31:29
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