【低卡甜品】红枣年糕：微波炉3分钟无油无糖用料简单的Q弹甜糯

红枣去核切成小块，与牛奶混合放入搅拌机打成糊。加入糯米粉，混合均匀。（用硅胶刮刀搅拌最方便，你不会没有吧？去买！）

倒入硅胶模具。（硅胶模具非常好脱模，必须入！没有模具的，可在自己的模具上放置油纸也好脱模。）

直接放入微波炉，高火3分钟。稍放凉后，脱模开动。

一口咬下去，没错，这Q弹软糯，就是我想要的甜腻腻糯叽叽！

热量一共是369千卡，用这款模具，刚刚好做了2个。我是作为主食碳水来吃，完全没有负担，再吃些蛋白质和蔬菜，又是完美的一餐。