抹茶牛轧糖

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生活本来就自带甜味,我做甜品,只是想它更突出而已。

用料  

棉花糖 250克
黄油 适量
熟花生碎 250克
奶粉 100克
抹茶 20克

抹茶牛轧糖的做法  

  1. 不粘锅烧热,加入黄油或其它油。我不喜欢太油腻,所以先尽量少加,不够的话,后期也是可以再加入的(如是黄油要预先融化)

  2. 加入棉花糖,此时必须小火,慢慢熬煮成整个一坨。

  3. 加入奶粉和抹茶粉,继续小火拌匀。

  4. 加入花生碎,继续小火拌匀。

  5. 整个糖块移至油纸上,整理成你自己喜欢的样子。

  6. 室温或冰箱放凉,要在糖块没有完全凉透的时候,方便切成你喜欢的小块。

  7. 包上糖纸,几个一包,就可以送朋友啦。

    抹茶牛轧糖的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-03-16 15:14:49
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