👉糖醋排骨🙈骨香肉烂💥色泽红亮🔥好吃到吮指😋超超超级简单👈

2 人做过这道菜
按此方法做出的糖醋排骨红亮油润 口味酸甜 排骨软烂脱骨非常好吃

用料  

排骨 500克
料酒 1勺
生抽 2勺
白糖 3勺
4勺
500毫升

👉糖醋排骨🙈骨香肉烂💥色泽红亮🔥好吃到吮指😋超超超级简单👈的做法  

  1. 买回的排骨在清水里多漂洗几次 漂去血水 因为今天我们做的是不用焯水的

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  2. 洗好的排骨控干水分

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  3. 锅中入油放入排骨煎制

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  4. 不要翻动

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  5. 一面煎变色后煎另外一面

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  6. 待全部变色后倒入料酒

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  7. 倒入料酒

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  8. 倒入白糖

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  9. 倒入红醋

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  10. 倒入清水

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  11. 大火煮开 小火慢炖

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  12. 肉熟后开大火收汁 色泽红亮的排骨就可以出锅了

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小贴士

出锅后可以撒点白芝麻

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-16 15:32:45
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