营养美味的素包子，比肉包还好吃
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alin_always
用料
营养美味的素包子，比肉包还好吃的做法
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准备普通面粉400克
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200克温水，4克酵母
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调开，静置5分钟
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酵母水倒入面粉，搅拌成絮状
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揉成光滑的面团，发酵至2倍大
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准备馅料。粉丝泡软，切碎。
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黑木耳提前泡发，洗净，切碎
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胡萝卜切碎
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韭菜洗净，切碎
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5个鸡蛋，炒熟，炒碎
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所有配料混合，加入五香粉，香油，色拉油，调味料拌匀，备用
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发酵好的面团，排气，分成大小合适的小剂子，擀成包子皮。
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开始包包了
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这稚嫩的手法，噗哈哈
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包好的包子盖上保鲜膜，静置20分钟！冷水上锅，大火上汽之后，中火蒸10分钟即可！
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还可以做成韭菜盒子！
