滑溜鸡片

0 人做过这道菜
鸡肉好做又比较有营养,嫩嫩的!选择青椒作为陪衬,比较下饭!

用料  

鸡胸肉 1块
青椒 1个
淀粉 2勺
若干克
料酒 3勺
四分之一根

滑溜鸡片的做法  

  1. 鸡肉切片

    滑溜鸡片的做法 步骤1
  2. 料酒和少量盐加一点淀粉腌制一刻钟

    滑溜鸡片的做法 步骤2
  3. 青椒葱切块

    滑溜鸡片的做法 步骤3
  4. 水淀粉调好,里面加一点点盐。

    滑溜鸡片的做法 步骤4
  5. 葱爆香,加入青椒和鸡片,鸡片变色后倒入芡汁,略浓稠后即可出锅。

    滑溜鸡片的做法 步骤5

小贴士

鸡肉片整个在锅里不超过七分钟,不然容易老。
 
该菜谱发布于 2020-03-16 15:48:40
36 收藏


滑溜鸡片的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑