小美 甜甜圈

1、将上面（除开黄油外）所有食材放入主锅中，5分钟/揉面

2、加入软化后的黄油切片，4分钟/揉面

3、倒出来团圆放入玻璃碗里盖上保鲜膜发酵到两倍大（如果烤箱有发酵功能可以设置30分钟上下管40度）

4、将面团取出放到揉面垫上擀平排气，保留0.5厘米的厚度，用两个大小不一的圆形模具，先大圆压出一块儿圆形面块，再用小圆在中间压出一块儿圆形面块，取走中间的小圆面块，剩下的就是一个有厚度的甜甜圈🍩，尽量压圆，一个个放入烘培纸上摆好（买了甜甜圈模具的直接擀平用模具压）

5、发酵十分钟（烤箱有发酵功能的放进去5分钟/上下管40度即可）这一步不用盖保鲜膜

6、煎锅内倒入适量的玉米油小火炸至两面金黄色即可，彻底冷却后用漏勺撒上糖霜。