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如何熬焦糖
如何熬焦糖
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被鹦鹉耽误的哈迷
据说小贴士都没人看,那我就把重点写在前面吧
砂糖和水的比例是1:1!
砂糖和水的比例是1:1!
砂糖和水的比例是1:1!
重要的事说三遍
用料
水
适量
砂糖
适量
如何熬焦糖的做法
材料称重
将水分出10克,后面要用
砂糖倒入水中
开中火
注意:全程无需搅拌
煮到这样就差不多了
把之前的10克水加进去防止糊锅
完成啦~
小贴士
焦糖的颜色越深,味道越苦。
上传你做的如何熬焦糖
随便看看
自酿山捻酒
牛奶巧克力慕斯
腩肉
彩椒牛肉
杯蛋糕
糯米珍珠丸子
老抽或红烧酱油
泡山椒
瓜花酿
红美人椒
该菜谱发布于 2020-03-16 15:58:21
37 收藏
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