巧克力燕麦香蕉蛋糕 banana bread

两根香蕉用叉子稍微压一下 然后加入30g枫糖 用打蛋器搅拌一分钟

100g黄油微波炉加热50秒融化 加入黄油和两个鸡蛋 打蛋器搅拌一分钟

将230g面粉 3g盐 5g泡打粉混合后 加入香蕉黄油鸡蛋混合物

加入50克燕麦 另外一根用叉子稍微压过的香焦 搅拌均匀 最后 加入巧克力粉和枫糖 稍微搅拌一下 不要搅拌均匀 这样最后可以出来类似大理石纹理

我这次忘了 所以巧克力粉搅拌的有点均匀了   把混合物装入吐司模具 模具抹一点点油方便脱模 烤箱预热 先175中层30分钟 再150下层15分钟

30分钟的时候把吐司拿出来 抹上蜂蜜和水1:1的混合物 这样最终的蛋糕表面不会太干

出炉 趁热吃起来 哈哈