啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋

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用料  

啤酒 1瓶
干辣椒 8个
花椒 15粒
8瓣
3块
大葱 半根
生抽 2勺
10斤
料酒 1勺
蚝油 1勺
酱油 半勺
八角、茴香、香叶、桂皮 若干
豆瓣酱 1大勺
紫苏 4根

啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法  

  1. 1、大火烧油,滚烫后倒入虾尾爆炒。
    2、炒至大约三、四分钟起锅备用。

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤1
  2. 3、用锅里的部分余油
    4、倒入姜、蒜、大葱、八角、茴香、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒炒香。

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤2
  3. 5、放入一大勺豆瓣酱
    6、一直大火炒香。

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤3
  4. 7、放入油爆好的虾尾和紫
    8、倒入一瓶啤酒

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤4
  5. 9、再加入一些开水
    10、中火煮15分钟

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤5
  6. 11、根据自己的口味可放入一些藕片、土豆片、莴笋片,不要切得太薄,否则容易煮烂!
    12、接着煮5分钟

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤6
  7. 13、放几根香菜点缀
    14、起锅开吃😋

    啤酒🍺煮虾尾,欲罢不能😋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-03-16 16:12:18
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