香辣炸虾,竟然有这么好吃,以前我是不太喜欢吃虾的

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用料  

7只
葱姜蒜 适量
料酒 1勺
50克
线椒 5个
小米辣 2个
韩式泡菜酱 1勺
面粉 50克

香辣炸虾,竟然有这么好吃,以前我是不太喜欢吃虾的的做法  

  1. 去头对虾用凉水解冻

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  2. 去皮,挑虾线,放上姜葱条和料酒和盐腌制15分钟

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  3. 加点面粉搅拌均匀备用

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  4. 起锅烧油,当油温五层热的时候,把腌制好的虾一个一个放进去,煎至两面焦黄

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  5. 如图,油比平时炒菜多一点,但又不是完全炸的程度

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  6. 取出放在盘子里备用

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  7. 留一些底油,把所有配菜与韩式泡菜酱放进去炒香,然后再把煎炸好的虾放进去翻炒至入味

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  8. 取出放在盘子里,等待开餐,这样我们就把香辣美味的虾就制作完成了。

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小贴士

整个过程中不需要放一滴水,这样会更好吃。
 

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该菜谱发布于 2020-03-16 16:44:02
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