蟹黄西葫芦

Name: 蟹黄西葫芦
Ingredients: 半个个洋葱; 50克肉沫; 一小勺蟹黄; 3个西葫芦; 1个大的番茄; 1根葱沫; 番茄酱; 蒜粉; 黑胡椒; 盐

2 人做过这道菜

Fruh

喜欢番茄酸酸的味道就来做这道菜吧～

用料

洋葱	半个个
肉沫	50克
蟹黄	一小勺
西葫芦	3个
番茄	1个大的
葱沫	1根
番茄酱
蒜粉
黑胡椒
盐

蟹黄西葫芦的做法

洋葱切丁番茄切小块
锅里倒入适量橄榄油，放入蟹黄以及肉末煸香，再放入洋葱炒至发白
加入番茄
待番茄出汁以后加入番茄酱，盐，黑胡椒以及蒜粉
放入西葫芦，加入半碗清水
焖至自己喜欢的西葫芦脆度因为西葫芦是可以生吃的，所以有些人喜欢脆一点，有人喜欢软一点，根据自己的喜好来
起锅前撒上葱末
撒上适量芝麻装饰

小贴士

蟹黄我用的风马牛的现成蟹黄所以没有加油当然，蟹黄也可以换成其他的比如咸蛋黄也行

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-03-16 17:45:50

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