红豆馅

4 人做过这道菜

用料  

红豆 250克
横过红豆就好
白糖 随个人的甜度
黄油 30克
玉米油 20克(分两次下)

红豆馅的做法  

  1. 红豆泡过夜,一早起来捏能成半就可以加糖煮了,我是在电压锅煮的按杂粮粥键(煮好甜度不够的话在炒红豆泥时可以加入)

    红豆馅的做法 步骤1
  2. 准备30克黄油

    红豆馅的做法 步骤2
  3. 用料理机榨成泥,不粘锅放黄油(小火)化开后,倒入红豆泥翻炒

    红豆馅的做法 步骤3
  4. 要不停的炒(小火)要有耐心,千万别大火喔

    红豆馅的做法 步骤4
  5. 炒到这种程度就可以放玉米油(植物油)继续炒

    红豆馅的做法 步骤5
  6. 把剩下的油全部倒入继续炒

    红豆馅的做法 步骤6
  7. 炒到这样就好了

    红豆馅的做法 步骤7

小贴士

一定要不粘锅喔😊全程一定要小火。切记不能大火要不会后悔
要不停翻动喔

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-03-16 17:45:53
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红豆馅的答疑

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