把所有材料一次性加入厨师机,1挡混合。
调三或者四挡,揉出手套膜
先擀成长条,
像这样从上向下卷起来
重复这样卷三次,这样做出来的吐司更加细腻。
做造型,放入土司盒后,面包表面喷点水,盖上保鲜膜。放入烤箱发酵,烤箱里放一碗热水,发直九分满。中间换一次水
直接放入烤箱中层150℃烤35分钟。出来后震一下,才出来凉凉,手摸着面包温温的,装入袋子里,这样子面包不会老化的太多,软软的很好吃
拉丝
好吃
这是我做的豆沙吐司,也很好吃哦
上传你做的一次发酵的玉米油版吐司